- Kurs: WSET® Level 1 - Weine
- Dauer: 1 Tag mit anschließender, freiwilliger Kurzprüfung in deutscher Sprache
- Zielgruppe: weinbegeisterte Privatpersonen und Berufsanfänger aus der Weinbranche und Gastronomie
- Vorkenntnisse: sind nicht erforderlich
- Weine: Verkostung von 8 internationalen Weinen
- Preis: 300,00 € (Hinweis: Umsatzsteuerbefreit nach § 4 Nr. 21 a) bb) UStG)
- ORT: Die Seminare des Weininstituts finden in der Regel bei einfach geniessen - das Studio in der Augustenstraße 97 in 80798 München statt. Der Seminarraum ist hinsichtlich Bestuhlung, Präsentationstechnik und Gläser perfekt ausgestattet.
Die WSET®-Qualifikation Level 1 - Wein, ist für Personen gedacht, die wenig oder gar keine Vorkenntnisse über Wein haben. Sie soll eine solide und strukturierte Einführung in das Thema Wein bieten. Die Qualifikation hilft jenen, die ein Grundwissen über die wichtigsten Typen und Stile von Weinen benötigen, beispielsweise Personen, die als Teil eines umfassenderen Getränke-Portfolios in den Bereichen Einzelhandel und Gastronomie auch mit Wein zu tun haben. Sie ist aber auch der perfekte systematische Einstieg in die Weinwelt für alle weinbegeisterten Privatpersonen.
Erfolgreiche Kandidaten kennen anschließend die wichtigsten Phasen beim Weinbau, die grundlegenden Weintypen und -stile und die wesentlichen Eigenschaften von Weinen (wichtigsten Rebsorten und weitere relevante Weine). Sie wissen über die zentralen Prinzipien Bescheid, die bei der Lagerung und dem Servieren von Wein zu beachten sind und werden dadurch in der Lage sein, Kundenfragen zu beantworten und Empfehlungen für das Servieren von Wein zu geben.
Alle Themen werden kurzweilig mit viel Wissenswertem und mit konkreten Weinbeispielen erarbeitet. Bei der Verkostung steht eine Auswahl von acht unterschiedlichen Qualitätsweinen im Mittelpunkt, darunter auch die bekanntesten Rebsorten mit ihren typischen Charakteristika.
Am Ende des Kurses kann ein freiwilliger, schriftlicher Test (Multiple-Choice-Fragen) in deutscher Sprache durchgeführt werden. Mit erfolgreichem Bestehen des Tests erhält jeder Teilnehmer ein Originalzertifikat aus London.
Der Kurs kann auch als firmeninternes Seminar bei der Mitarbeiterschulung eingesetzt werden. Dabei ist ausreichend Zeit für firmenspezifische Themen wie Warenpräsentation, Kundenansprache, Service, etc. Die Weinmuster berücksichtigen das firmeneigene Sortiment.
- die wichtigsten Phasen beim Weinbau und bei der Weinbereitung verstehen
- die Typen, Eigenschaften und Stile von Weinen aus den wichtigsten Rebsorten kennenlernen
- die Prinzipien und Praktiken kennenlernen, die mit der Lagerung, dem Servieren und Kombinieren von Wein und Speisen zu tun haben
- Schulungsunterlagen in deutscher Sprache
- acht Weine und Speiseproben
- Prüfung in deutscher Sprache
- Originalzertifikat vom WSET® in deutscher Sprache (nach bestandener Prüfung)
Die Prüfung (Multiple-Choice-Test aus 30 Fragen mit 45 Minuten Prüfungszeit) findet in deutscher Sprache am gleichen Tag im direkten Anschluss an den Kurs statt. Nach bestandener Prüfung erhalten Sie das international anerkannte WSET®-Originalzertifikat in deutscher Sprache.
Die Ergebnisse der Prüfung erhalten wir vom WSET in London in der Regel erst acht Wochen nach dem Prüfungstermin. Wir informieren Sie dann schnellstmöglich per E-Mail. Die Zertifikate gehen bei uns erst drei bis vier Monate nach der Prüfung ein. Wir stellen Ihnen diese schnellstmöglich per Post zu.
Level-1 WSET® Weinausbildung Spezifikationen 
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Wir freuen uns über Ihren Anruf oder Ihre E-Mail!
Bernhard Meßmer: +49 177 318 8877
Stefan Metzner +49 171 741 81 40
info@weininstitut-muenchen.de
Was andere sagen
„Ich halte das Weinausbildungs-Programm des WSET® für sehr sinnvoll. Die Stufen 1 bis 4 sind für Profis aus Gastronomie und Handel ein idealer Einstieg bzw. eine hochklassige Qualifikation von der man im gesamten Berufsleben profitiert. Bernhard Meßmer habe ich als einen sehr engagierten und zielstrebigen Fachmann kennen gelernt. Ich freue mich, dass es im süddeutschen Raum nun eine weitere Anlaufstelle zur beruflichen Weinqualifikation gibt. “
JÜRGEN VON DER MARK MW (MASTER OF WINE)„Nachdem ich mich als Weinprofi eingehend über Weiterbildungsmöglichkeiten informiert habe, kamen für mich eigentlich nur die Kurse des WSET in Frage. Das Weininstitut München hat auf mich besten Eindruck gemacht. Sie haben sich sehr stark auf WSET spezialisiert und schienen äußerst qualifiziert zu sein. Durch den Besuch der Kurse WSET Level 2 und 3 habe ich dann mein Wissen über Weine aus der ganzen Welt deutlich erweitert. Das brauche ich, um in meinem Job Kunden kompetent und professionell zu beraten.“
JESSICA RIHM„I chose an WSET course because I'm interested in wines and wanted to join the course to systematically learn the knowledge. Also I might consider this as a career option so a certificate would be useful. "Das Weininstitut München" is the only institute in Germany I know offering WSET courses in English. I apprechiated our two teachers, Stefan and Bernhard who are very knowledgable and communicative.“
XIAN SHI