WSET® Level 3 - Weine

Der Kurs WSET® Level 3 - Weine vermittelt ein fundiertes Fachwissen über die wichtigsten Weine der Welt und deren wirtschaftliche Bedeutung auf den Weltmärkten. Im Kurs wird detailliertes Produktwissen erworben, das zum Beispiel bei der Sortimentsgestaltung im Einzelhandel oder in der Gastronomie helfen kann. Die Absolventen sollen den Charakter der wichtigsten Weine der Welt beschreiben und die Hauptfaktoren wiedergeben können, die Stil, Qualität und Preis beeinflussen. Ziel ist die Vermittlung theoretischen und praktischen Fachwissens, um Weine unter Qualitäts- und Preisaspekten professionell einschätzen zu können, im Unternehmen zu beraten, Kundenanfragen kompetent zu beantworten und Weine für die verschiedensten Situationen fachkundig auszuwählen.

Aufgrund der weltweit hohen Akzeptanz dieser Weiterbildung qualifiziert der Kurs für eine Tätigkeit mit internationalen Geschäftsbeziehungen in der Weinwirtschaft, aber auch in der Gastronomie.

Mit Erwerb des WSET® Level 3-Zertifikats besteht die Zugangsvoraussetzung für das Diploma (Level 4), respektive die Ausbildung zum „Weinakademiker".


 

Inhalte der Unit 1

Kenntnisse zur Produktion der wichtigsten Weine, Schaumweine und alkoholverstärkten Weine der Welt, sowie deren Einfluss auf den Stil, die Qualität und den Preis der Weine.
Wissen zu den Eigenschaften der wichtigsten Weine der Welt,
Beratung und Information von Kunden und Mitarbeitern über Weine.

Inhalte der Unit 2

Analytisches Verkosten von Wein, um die Eigenschaften, die Qualität und den Wert der wichtigsten Weine der Welt professionell beurteilen und angeben zu können.


 

• Schulungsunterlagen in deutscher Sprache
• SAT Karte in deutscher Sprache
• Wein- und Speiseproben 
• Prüfung aus Theorie- und Praxisteil
• WSET®-Originalzertifikat aus London (nach bestandener Prüfung)

 

Die Prüfung finden in deutscher Sprache statt. Bei Ihrer Buchung legen Sie auch Ihren Prüfungstermin fest. Falls Sie Ihren Prüfungstermin nach Ihrer Buchung ändern möchten, ist dies bis 20 Werktage vor Ihrem Prüfungstermin kostenfrei möglich. Kurzfristigere Änderungen sind kostenpflichtig.
Die Prüfung besteht aus einem theoretischen und praktischen Teil. Beide Teile der Prüfung müssen bestanden werden, um den Kurs erfolgreich zu absolvieren. Der zweistündige Theorieteil beinhaltet einen Multiple-Choice-Test mit 50 Fragen, sowie vier offene Fragen, die schriftlich zu beantworten sind. Im Praxisteil sind zwei Weine in einer Blindverkostung nach dem WSET® SAT zu beschreiben und zu beurteilen.

Die Ergebnisse der Prüfung erhalten wir vom WSET in London in der Regel erst acht bis zehn Wochen nach dem Prüfungstermin. Wir informieren Sie dann schnellstmöglich per E-Mail. Die Zertifikate gehen bei uns erst vier bis fünf Monate nach der Prüfung ein. Wir stellen Ihnen diese schnellstmöglich per Post zu. 

 

•   Level 3 SAT
•   Level 3 Spezifikationen

Die Prüfung Level 3 ist sehr anspruchsvoll und erfordert eine gewissenhafte Vorbereitung, um sie erfolgreich zu absolvieren. Die Herausforderung ist die theoretische Prüfung. Den praktischen Teil absolvieren die Teilnehmer durch das gemeinsame Verkosten im Kurs sehr gut. In der Theorie gilt es, das erlangte Wissen der WSET® Level 3 Inhalte aus allen Bereichen zu kombinieren und zielgerichtet anzuwenden. Ohne eine intensive Vorbereitung vor dem Kurs ist dies kaum zu bewältigen. Sobald das Studypack nach Buchung und Zahlung zugestellt wird, sollte das Textbuch und die Spezifikationen unbedingt intensiv durchgearbeitet werden. Dafür sind, je nach den individuellen Vorkenntnissen, 30 bis 50 Stunden einzuplanen. Im Kurs werden dann die wichtigsten Inhalte nochmals aufgegriffen und vertieft, auf die Fragen der Studenten eingegangen und die große Zahl der Weine systematisch verkostet und besprochen.